{"id":15633,"date":"2019-07-19T16:04:00","date_gmt":"2019-07-19T14:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/?p=15633"},"modified":"2024-09-19T10:04:12","modified_gmt":"2024-09-19T08:04:12","slug":"conseils-nutritifs-seniors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/conseils-nutritifs-seniors\/","title":{"rendered":"Seniors : nos conseils nutritionnels pour rester en bonne sant\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/archive.org\/account\/login.php\"><\/a><a href=\"http:\/\/faq.web.archive.org\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20200811185134\/https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/2019\/07\/19\/conseils-nutritifs-seniors\/#close\"><\/a><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20200811185134\/http:\/\/web.archive.org\/screenshot\/https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/2019\/07\/19\/conseils-nutritifs-seniors\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20200811185134\/https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/2019\/07\/19\/conseils-nutritifs-seniors\/#\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20200811185134\/https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/2019\/07\/19\/conseils-nutritifs-seniors\/#\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019occasion de la journ\u00e9e internationale de la malbouffe qui se d\u00e9roule le 21 juillet,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tousergo.com\/\">Tous ergo<\/a>&nbsp;vous propose de faire un tour d\u2019horizon des bonnes pratiques alimentaires pour rester en bonne sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce n\u2019est plus un secret pour personne, la malbouffe est un fl\u00e9au qui r\u00e8gne en ma\u00eetre sur notre alimentation quotidienne, engendrant \u00e9galement des ravages sur notre organisme. Avant de voir les bonnes pratiques pour rester en bonne sant\u00e9, regardons ensemble ce qui caract\u00e9rise la malbouffe ainsi que ses dangers sur notre organisme.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La malbouffe, le nouveau fl\u00e9au du XXIe si\u00e8cle<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qu\u2019appelle-t-on \u00ab&nbsp;malbouffe&nbsp;\u00bb ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sont consid\u00e9r\u00e9s comme de la malbouffe, tous les aliments ne respectant pas les normes de la di\u00e9t\u00e9tique. On entend pas l\u00e0 ceux qui ont une importante teneur en calories, souvent li\u00e9 au sucre, \u00e0 la graisse et au sel. En plus, elles sont consid\u00e9r\u00e9es comme des cat\u00e9gories \u00ab&nbsp;vide&nbsp;\u00bb, avec une tr\u00e8s faible valeur nutritive. On les retrouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les plats des fast-food comme des kebab, sandwichs, frites, chips, pizzas et burger\u2026 Les sodas ne sont pas \u00e9pargn\u00e9s et font \u00e9galement partis de cette cat\u00e9gorie. Peuvent \u00e9galement \u00eatre qualifi\u00e9s de malbouffe les produits utilisant des ingr\u00e9dients additifs.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/aranprime-hiq2DogVd1Q-unsplash.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12988\" srcset=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/aranprime-hiq2DogVd1Q-unsplash.jpg 1000w, https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/aranprime-hiq2DogVd1Q-unsplash-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/aranprime-hiq2DogVd1Q-unsplash-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les dangers de la malbouffe pour notre sant\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>Avant d\u2019entrer en d\u00e9tail sur les dangers sur notre organisme, la malbouffe a pour cons\u00e9quence directe la prise de poids. Nous ne sommes pas dupes, nous savons tous que la malbouffe fait grossir, mais s\u00e9duit par le go\u00fbt savoureux de ces aliments, nous en consommons sans se rendre compte de ses dangers. Au-del\u00e0 de la prise de poids, la malbouffe est la premi\u00e8re cause de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9 en France. D\u2019apr\u00e8s l\u2019OCDE, actuellement, 15,3% des adultes fran\u00e7ais sont ob\u00e8ses. Et ce truc d\u00e9passera les 21% d\u2019ici 2030.<\/p>\n\n\n\n<p>En compl\u00e9ment de la prise de poids, la malbouffe agit sur notre organisme, voici une liste non exhaustive :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Les art\u00e8res se bouchent \u00e0 cause du trop-plein de graisse<\/li><li>La fluidit\u00e9 du sang qui est frein\u00e9e et endommage le coeur<\/li><li>Les art\u00e8res fonctionnent mal et favorisent les maladies cardio-vasculaires<\/li><li>La malbouffe augmente les chances d\u2019avoir le diab\u00e8te<\/li><li>L\u2019exc\u00e8s de sel influence l\u2019\u00e9l\u00e9vation de la pression art\u00e9rielle<\/li><li>La malbouffe favorise \u00e9galement les risques de cancer pour l\u2019ut\u00e9rus, le pancr\u00e9as, les intestins et la prostate<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Seniors : Comment rester en bonne sant\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019alimentation ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Contrairement \u00e0 la croyance populaire, les besoins nutritionnels ne diminuent pas avec l\u2019\u00e2ge. Au contraire, en mangeant mal ou pas assez, nous mettons notre sant\u00e9 en danger.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vous mangez de moins en moins ? Attention \u00e0 la d\u00e9nutrition !<\/h3>\n\n\n\n<p>Attention, ce n\u2019est pas parce que votre app\u00e9tit diminue que les besoins alimentaires de votre organisme baissent \u00e9galement. Bien au contraire, l\u2019utilisation des nutriments par l\u2019organisme \u00e9tant moins bonne avec l\u2019\u00e2ge, il est n\u00e9cessaire de manger autant, voire plus (bien entendu, vous pouvez manger plus, tant que vos repas sont \u00e9quilibr\u00e9s). Une bonne alimentation est importante pour garder tonus et vitalit\u00e9, \u00e0 l\u2019inverse cela peut acc\u00e9l\u00e9rer la perte de mobilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Moins de go\u00fbt ? Revenez aux aliments artisanaux ou naturels !<\/h3>\n\n\n\n<p>Les \u00e9pices et aromates sont un tr\u00e8s bon rem\u00e8de pour rehausser le go\u00fbt de vos plats. Bien s\u00fbr, ils peuvent d\u00e9naturer totalement le go\u00fbt de vos plats s\u2019ils sont utilis\u00e9s \u00e0 mauvais escient !<\/p>\n\n\n\n<p>Un autre facteur important du go\u00fbt est la qualit\u00e9 et la provenance de vos aliments. Face \u00e0 la perte de go\u00fbt d\u00fb \u00e0 l\u2019\u00e2ge, nous avons tendance \u00e0 nous orienter vers les produits transform\u00e9s qui flattent nos papilles, donnant une sensation de go\u00fbt prononc\u00e9. C\u2019est une erreur et il est pr\u00e9f\u00e9rable de se tourner avec les produits artisanaux ou naturels qui permettent de revenir \u00e0 des aliments plus savoureux.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"650\" src=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/background-carrots-carrying-1327211.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12990\" srcset=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/background-carrots-carrying-1327211.jpg 1000w, https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/background-carrots-carrying-1327211-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/background-carrots-carrying-1327211-768x499.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Manger \u00e9quilibr\u00e9, le secret de la bonne sant\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>On voit dans de nombreuses publicit\u00e9s certains des conseils pr\u00e9sents ci-dessous. Pourquoi ? Une loi du 9 Ao\u00fbt 2004 qui impose aux annonceurs de produits alimentaires d\u2019apposer une mention sanitaire sur leur message.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les diff\u00e9rents messages, nous retrouvons :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00ab&nbsp;Pour votre sant\u00e9, mangez au moins cinq fruits et l\u00e9gumes par jours&nbsp;\u00bb<\/li><li>\u00ab&nbsp;Pour votre sant\u00e9, \u00e9vitez de manger trop gras, trop sucr\u00e9, trop sal\u00e9&nbsp;\u00bb<\/li><li>\u00ab&nbsp;Pour votre sant\u00e9, \u00e9vitez de grignoter entre les repas&nbsp;\u00bb<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Et pour cause, ces messages sont plus qu\u2019important pour manger \u00e9quilibr\u00e9 et garder son organisme en bonne sant\u00e9. On peut ajouter \u00e0 ces pr\u00e9cieux conseils de faire trois repas par jour et de conserver ce rythme. Bien s\u00fbr, vous pouvez, si vous avez un petit creux \u00e0 l\u2019heure du go\u00fbter, manger un fruit ou un yaourt par exemple.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est \u00e9galement important de manger des f\u00e9culents \u00e0 chaque repas. Les aliments comme le pain, les lentilles, le riz, les p\u00e2tes, les pommes de terre ou encore les pois chiches apportent beaucoup d\u2019\u00e9nergie. Contrairement \u00e0 l\u2019id\u00e9e re\u00e7ue, les f\u00e9culents ne font pas grossir, c\u2019est la fa\u00e7on dont ils sont cuisin\u00e9s qui entraine le surplus de gras. Par exemple, l\u2019apport calorique et nutritif de p\u00e2tes seules avec du jambon n\u2019est en aucun comparable avec des p\u00e2tes \u00e0 la cr\u00e8me fraiche et des lardons. Variez donc les plaisirs et faites attention \u00e0 la mani\u00e8re dont vos aliments sont cuisin\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est conseill\u00e9 pour les personnes \u00e2g\u00e9es de manger de la viande, du poisson ou des oeufs au moins une fois par jour. Contenant beaucoup de prot\u00e9ines, ils sont indispensables pour pr\u00e9server la masse musculaire qui diminue avec l\u2019\u00e2ge. L\u2019id\u00e9al est de varier entre la volaille, la viande rouge et blanche. En ce qui concerne les poissons gras, 1 fois par semaine suffit \u00e0 apporter les acides gras om\u00e9ga 3 qui sont b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Et enfin, 3 \u00e0 4 produits laitiers par jour sont essentiels pour lutter contre l\u2019ost\u00e9oporose (la diminution de la masse osseuse) et le risque de fractures.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bien manger, c\u2019est aussi penser aux nutriments !<\/h3>\n\n\n\n<p>Le s\u00e9l\u00e9nium : Il combat le stress oxydatif qui acc\u00e9l\u00e8re le vieillissement. Il est pr\u00e9sent dans les produits laitiers, les viandes et les fruits de mer\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamine C : Elle contribue au syst\u00e8me immunitaire. Elle est pr\u00e9sente dans les fruits frais, les l\u00e9gumes verts, les salades et les pommes de terre\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamine E : Pr\u00e9sente dans les graisses, elle r\u00e9duit le vieillissement des neurones<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamine D : Pr\u00e9sente dans le jaune d\u2019oeuf, le beurre, les champignons, les sardines, le saumon et le thon\u2026 Elle permet de conserver la densit\u00e9 osseuse<\/p>\n\n\n\n<p>Les vitamines B : Elles sont b\u00e9n\u00e9fiques pour la qualit\u00e9 de la m\u00e9moire et contre la fatigue et l\u2019irritabilit\u00e9. Elles se trouvent dans les haricots secs, les l\u00e9gumes verts, le pain et les lentilles\u2026<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Boire de l\u2019eau, sans mod\u00e9ration<\/h3>\n\n\n\n<p>Notre dernier conseil, boire au moins 1,5 litre dans la journ\u00e9e. L\u2019eau est la seule boisson indispensable pour que notre organisme fonctionnement correctement. M\u00eame si avec l\u2019\u00e2ge, la soif diminue, il est n\u00e9cessaire de continuer \u00e0 boire de l\u2019eau pour \u00e9viter la d\u00e9shydratation. Pensez aussi \u00e0 boire du caf\u00e9, du th\u00e9 ou du potage pour l\u2019apport hydrique.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"559\" src=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/eau.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12992\" srcset=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/eau.jpg 1000w, https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/eau-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/eau-768x429.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9sumer, il est primordial de manger \u00e9quilibr\u00e9 et de varier les plaisirs. Privil\u00e9giez les produits naturels aux produits transform\u00e9s. Bien entendu, il est \u00e9galement important se faire plaisir et de manger de temps \u00e0 autre des produits gras, sucr\u00e9s ou sal\u00e9s. L\u2019important est de ne pas en abuser pour qu\u2019ils restent occasionnels. Prenez du plaisir lors de vos repas, mangez \u00e9quilibr\u00e9, buvez de l\u2019eau et variez votre alimentation, c\u2019est la cl\u00e9 d\u2019une bonne alimentation.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#fff3cd\">Pour plus de <strong><a href=\"https:\/\/www.tousergo.com\/besoin\/alimentation-aide-repas-personne-agee\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">conseils sur l&rsquo;alimentation et aides au repas pour personnes \u00e2g\u00e9es<\/a> <\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-background wp-block-list\" style=\"background-color:#fff3cd\"><li><a href=\"https:\/\/www.tousergo.com\/besoin\/repas-menu-personne-agee\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Id\u00e9e repas : concevoir le menu d&rsquo;une personne \u00e2g\u00e9e<\/strong><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.tousergo.com\/besoin\/accessoire-cuisine-securite\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Les accessoires pour cuisiner en toute s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/a><\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/www.tousergo.com\/besoin\/denutrition-personne-agee\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Comment alimenter une personnes \u00e2g\u00e9es en d\u00e9nutrition ?<\/a><\/strong><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.tousergo.com\/besoin\/alimentation-personne-agee-sans-dent\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Comment alimenter une personnes \u00e2g\u00e9es sans dent ?<\/strong><\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"u-txt-sm u-txt-dark u-d-desktop u-w-100\">\u00c0 l\u2019occasion de la journ\u00e9e internationale de la malbouffe qui se d\u00e9roule le 21 juillet,&nbsp;Tous ergo&nbsp;vous propose de faire un...<\/p>\n<button class=\"c-btn--unstyled u-font-weight-bold u-txt-primary u-txt-sm\">\n\t\t\tLire l\u2019article\n\t\t\t<span class=\"c-icon--24 u-ml-1\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tousergo.com\/blog\/wp-content\/themes\/tousergo\/img\/icons\/arrow-right-circle-fill.svg\" alt=\"\"><\/span>\n\t<\/button>","protected":false},"author":17,"featured_media":15634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,2,11],"tags":[],"class_list":["post-15633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maintien-a-domicile-conseils-et-solutions","category-conseils-et-solutions","category-on-a-aime"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.7 - 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